重庆
切换分站
免费发布信息
信息分类
    学重庆小面-去里学重庆小面-正宗重庆小面培训学校味蕾香
    分享  | 2021-03-20 21:49:14发布 次浏览 信息编号:514006
  • 置顶
  • 收藏  |
  • 删除  |
  • 修改  |
  • 举报  |
学重庆小面-去里学重庆小面-正宗重庆小面培训学校味蕾香
  • 学重庆小面-去里学重庆小面-正宗重庆小面培训学校味蕾香
  • 学重庆小面-去里学重庆小面-正宗重庆小面培训学校味蕾香
  • 学费:面议
    • 联系人:周老师
    • 电话:1512312**** 点击查看完整号码
      • 百姓114网提醒您:让你提前汇款,或者价格明显低于市价,均有骗子嫌疑,不要轻易相信。
  • 信息详情
重庆小面自网红以来声誉也已经传遍大江南北,学重庆小面-去哪里学重庆小面-正宗重庆小面培训学校味蕾香。很多人在回味小面的美味之余,也想尝试着自己做,怎么做出正宗的重庆小面,做法种类丰厚,首先佐料打法上比较重要,同样的佐料每个人打出来味道都不一样,先后顺序与比例是决定一碗重庆小面是否成功的关健,佐料之间的化学和物理反应将决定一碗面的味型。下面就说下,但不是说放佐料的顺序,而是各种佐料的个性通常按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰厚,一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等,其间以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面为常见。重庆小面的特点是麻辣,面条劲道,汤鲜而厚味。不管身世凹凸贵贱,都会被重庆小面的魅力所降服。用料:主料:面条(生)200克。辅料:油菜50克、猪大骨头1根、白芝麻适当、酱油12汤、胡椒粉12茶匙、葱半根、麻油12汤匙、花生仁(生)50克。调料:食盐1茶匙、蒜泥1汤匙、香菜50克、榨菜50克、冬菜50克、辣椒粉1汤匙、花椒粉1茶匙、姜粉1 茶匙。海椒:海椒的轻重也影响整体味道的层次,因为海椒不仅是重庆小面的灵魂,更是刺激性调料,许多重庆小面佐料都是刺激性明显的调料,也易挥发,去哪里学重庆小面重了会压着其它调料味道,不利于味道层次感的体现。酱油:酱油如果重了,将会压许多味,放酱油时要考虑榨菜或芽菜的咸度,以及味精和鸡精的含盐量也要考虑进去。芝麻酱:芝麻酱在重庆小面中使用比较广泛,当然也有不用的,它的作用是增加香味和粘度,特别是能够提高整体回味,当然你佐料比例,和海椒的确掌握得好的也可以不用。油:两种油,不同的比例打出来会出现不同的味,猪油会增加粘度,提高面条对佐料的粘附性,这点要个人去体验,注意油也影响面条的回味。味蕾香重庆小面培训,重庆(首届)餐饮行业百姓放心企业评选入围企业,重庆(首届)餐饮行业百姓评选放心企业第四名。味蕾香重庆小面培训基地,重庆小面培训上榜品牌,正宗重庆味道,几十年实体店经营经验和技术,配方毫无保留尽数传授,纯天然绿色食材,不使用任何添加剂。一人一灶,手把手教,随到随学,学会为止,免费试学一天不收任何费用!正规教学,签订合同,包教包会,学会后交费,免费提供食宿。去哪里学重庆小面?学重庆小面技术就来味蕾香!味蕾香重庆小面是源自正宗重庆汉族的特色小面。在传承的过程中,融合了现代科学的技术创新。秘制味蕾香重庆小面,底料是味道的灵魂,直接决定面条的口感,味蕾香充分体现了重庆小面的独特风味,口味奇特、营养丰富。
重庆小面培训项目:重庆麻辣小面、清汤小面、杂酱面、豌豆小面、豌杂面、红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、老坛酸菜肉丝面、菌菇鸡汤面、番茄牛腩面、番茄丸子面、泡椒猪肝面、泡椒鸡杂面、酸萝卜老鸭汤面、重庆凉面、重庆酸辣粉、土豆粉、红油老麻抄手、秘制清汤抄手。另免费赠送:特色盖饭、油泼面、刀削面、宜宾燃面、特色米线、北方大馅水饺、脆皮大油条、重庆泡菜等制作技术。一:基础调料制作工艺流程及火候;成品的制作工艺流程及火候和打料标准;挑面手法;食材原料的辨认及市场采购;餐具使用和选择;开店指导。二:为保证学习效果,每种配料都进行量化,学员严格按照比例操作,结合实操加理论,保障学员做到跟师傅一样。三:敬告广大学员,好味道才是硬道理,学习餐饮,味道才是灵魂,在你不知道如何选择时,相信你的舌头,亲自去品尝去感受,只有自己觉得好吃的产品,你才有信心去销售给顾客。选择味蕾香重庆小面培训的八大优势:1.专业完善周到的服务,一人一灶教学,全程科学标准化操作,采取量化比例模式,一学就会,因此每个学员毕业时,保证能熟练操作,轻车熟路成功开店。
2.免费试学一天不收任何费用,签订合同,学会后再交费,手把手教学,包教包会,技术尽数传授。培训基地学技术,实体店实习。
3.一次性收费,不另收任何其他费用,为了让学员少花钱,我们免费提供食宿,一人交费,可以二人来学。
4.正宗老手艺,纯天然绿色食材,不使用任何添加剂。回家开店无需从重庆购买任何食材,做出正宗的重庆小面。
5.学员毕业后,从选址到开店全程跟踪指导,为你开店保驾护航,解决开店经营中遇到的各类难题,让你无任何后顾之忧!
6.技术有保障,随时可以回来复学不收培训费,终身免费技术升级。
7.可以免费使用我们的“味蕾香”注册商标!
8.味蕾香几十年的实体店经营经验和技术保障你不走弯路,助你在短期内创业成功!
联系我时,请说是在百姓114网看到的,谢谢!

学重庆小面-去里学重庆小面-正宗重庆小面培训学校味蕾香
学重庆小面-去里学重庆小面-正宗重庆小面培训学校味蕾香

  • 您可能感兴趣
查看更多
    小贴士:本页信息由用户及第三方发布,真实性、合法性由发布人负责,请仔细甄别。